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澳门华洋共处，荟萃中西南北美食。来自各地的风味美食均可在澳门品尝到。
四百多年前葡萄牙人来到澳门，不单带来了西方宗教、文化艺术及欧洲式建
，筑，更引入了葡国饮食文化。澳门的葡国菜分葡式和澳门式两种。在澳门品尝正宗的葡式葡国菜，令人有置身于南欧的感觉。葡式葡国菜口味较浓；澳门式的葡国菜是世界上独一无二的菜式，它结合了葡国本土、印度、马来西亚及中国(广东)菜式的烹饪技术，取长补短，更适合东方人的口味。
来到澳门，当然要尝正宗葡国菜：葡国咸鱼马加休、葡国鸡、非洲鸡、鸭饭、葡式蚬肉猪肉粒、红豆猪手、葡式乳猪、烧牛仔肉、葡国青菜汤、龙兄及咖喱菜式都是非吃不可的。
佳肴岂可无酒？在澳门大家可品尝到上佳的葡国餐酒，葡国葡萄酒更是世界闻名，分红葡萄酒和白葡萄酒
，其中红葡萄酒味较甜，以带出芝士的美味而闻名。
“青白酒”也是葡国著名的餐酒，适合配海鲜和鸡肉。
葡国独有的白酒有着醇厚的果味，是鱼、虾和龙虾的绝佳配搭。至於葡国的红酒，适合配浓味的肉如鸡鸭和葡国沙丁鱼饮用。
葡国的一些甜品也是十分出色的，包括甜美的忌廉饼干甜品（Serradura）和香滑的鸡蛋布丁，好滋味的葡挞更不用多说。
除了葡国菜，在澳门来自世界各地的风味美食，包括：广东、上海、潮州、四川、日本、韩国、泰国、越南、星马和意大利等地，都可以大快朵颐。
澳门的地道食品又是远近驰名，具水准的缅甸面食和其他特色小食处处可见。
煲仔饭、猪扒包、水蟹粥、咖喱鱼蛋、牛杂、豆沙饼、各式手磨糖水、麦芽糖等，听来已经令人食指大动。
饱餐一顿后，还别忘了买些鸡仔饼、猪油糕、老婆饼、蛋卷、杏仁饼、花生糖回家慢慢品尝。
澳门一些不错的小吃店一览表
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名 称 |
地 址 |
电 话 |
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珍宝美食 |
雅廉访大马路59号B越秀花园地下D-E铺
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（853）581111 |
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米饼屋 |
澳门板樟堂巷11号
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（853）339089 |
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皇面婆
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孙逸仙大马路346号地下
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(853) 830333
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诚记面食饭店
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亚利雅架街前地泉悦花园D座
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(853) 827241
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甜之林燕窝甜品
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广州街72H号地下怡安广场TUM铺
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(853) 783354
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奇香园普善斋 |
俾利喇街94A号地下
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(853) 526092
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补之林食馆 |
雅廉访大马路41号地下
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(853) 551748
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武二广潮福粉面 |
帝景苑D铺
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(853) 751675
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永发手专门店 |
北京街136号地下
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(853) 781097
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离岛上一些不错的餐厅
开设在凼仔和路环的餐厅食肆甚多，其中一些更驰名港澳。这些餐厅菜馆主要供应中菜、澳门式或葡国式食品。
供应葡国菜、澳门地道美食。地址：仔日头街4号。电话：（853）827128
供应葡国菜、澳门地道美食。地址：仔木铎街45号。电话：（853）827318
供应葡式美食。地址：路环石排湾公园。电话（853）827508
提供意国佳肴。地址：仔官也街46号。电话：（853）827387
该餐厅的装潢布置富有地中海情调，邻近有一个不规则形状的游泳池，环境舒适、景致怡人，令人陶醉。
位于凯悦酒店附近，内设斋堂，长年对外开放，专门供应清淡可口的素菜，而烹调的用料有部份更在园内栽种，因此，这里制作的素菜甘美鲜味，很受欢迎。
供应地道中式菜肴。地址：路环市区内。
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No.5132**6