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百色地区不少小吃都富有民族特色：
主食类的有竹筒饭、玉米饭、玉米粥、南瓜小米粥、荞麦红薯粑、五色糯米饭、花色八宝粥、米豆腐、芭蕉芋粉、南瓜子豆腐、火麻菜。
肉食类的有泥包烤鸡、竹叶鸡、竹筒焖肉、羊肉扣、狗肉扣、腊猪腿、灌猪血肠、猪活血、羊活血、羊干巴、河渣、蜂蛹。
特色饮料则有白毫油茶、瑶族烤茶、娘子酒等。
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豆腐、芭蕉芋粉、南瓜子豆腐、火麻菜。
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